Route de Moudon 32, 1670 Ursy, Suisse

Burger Pizza & Viandes sur ardoise

Sur place ou à l’emporter

L’histoire de l’Oliver Snack Bar

Fondé en 2017 à Ursy par Olivier, boulanger-pâtissier de formation et habitant de la région depuis plus de 60ans. Il voit en l’Oliver Snack Bar un concept simple et conviviale afin de réunir les gens de la région autours d’un verre et d’une bonne assiette. A l’écoute de la clientèle, il a su faire évoluer sa carte avec fraîcheur et simplicité tout en gardant son idée conceptuelle originale.

Un bar, une terrasse, de bons burgers, de gourmandes pizzas, de la viande grillée, de la bonne humeur réunies à une seule adresse.

Découvrez notre burger du mois

Le Double

Nos produits

Nos buns sont faits maison

Nous fabriquons nos propres buns selon notre recette artisanale directement dans notre cuisine.

Nos pâtes à pizza sont fraîches et faites maison

Nous fabriquons notre pâte à pizza selon notre recette artisanale directement dans notre cuisine.

Une viande fraîche et locale

La marque d’un burger de qualité, une viande fraîche et locale, sans additifs, ni conservateurs. Notre maître-boucher de la ‘’Boucherie Roger Currat, à Ursy’’ est notre fournisseur exclusif d’hamburgers.

Des frites fraîches et Fribourgeoises

Nos frites sont issues de l’agriculture Suisse, elles sont fraîches et certifiées Terroir Fribourg. Nous collaborons avec le domaine de Cormagens. Nous sommes fières de soutenir l’agriculture Suisse en nous fournissant exclusivement chez notre partenaire de confiance.

Notre pain est bon et fait maison

Tous les matins nous faisons notre pain 

rolling pin, dough, bake

Nos plats sont servis chaud et rapidement

Notre équipe met tout en œuvre pour vous donner satisfaction

america, american, baked

La viande est d'origine Suisse

Nous allons chercher notre viande chez  la boucherie Ursy Roger Currat à Ursynotre

beef, korean food, sirloin

Les fromages sont Suisse et au lait cru

Produits et affinés par “xxx” notre artisan-fromager.

baked bread

Nos buns sont faits maison

Nous fabriquons nos propres buns selon notre recette artisanale directement dans notre cuisine.
rolling pin, dough, bake

Nos pâtes à pizza sont fraîches et faites maison

Nous fabriquons notre pâte à pizza selon notre recette artisanale directement dans notre cuisine.
america, american, baked

Une viande fraîche et locale

La marque d’un burger de qualité, une viande fraîche et locale, sans additifs, ni conservateurs. Notre maître-boucher de la ‘’Boucherie Roger Currat, à Ursy’’ est notre fournisseur exclusif d’hamburgers.

Des frites fraîches et Fribourgeoises

Nos frites sont issues de l’agriculture Suisse, elles sont fraîches et certifiées Terroir Fribourg. Nous collaborons avec le domaine de Cormagens. Nous sommes fières de soutenir l’agriculture Suisse en nous fournissant exclusivement chez notre partenaire de confiance.
 

Ils aiment ce qu'on fait

Jamais déçu chez Oliver, la viande sur ardoise un délice et à prix défiant toute concurrence.
Stéphanie P
Les burgers sont très bons et l'ambiance est sympathique.
Hitawaka P
Les burgers et les frites sont bien bonnes et le service vraiment très accueillant et sympa.
Harold Z
Super snack avec un bon accueil et pour les amoureux des défis un énorme hamburger ou la pizza diavolo
Laura P

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